( vers 1724 – 17 décembre 1801 )
Directeur de verrerie
Ancien directeur de Saint-Gobain, Nicolas Saaz-Delahaye occupe le poste de directeur de la verrerie de Fère-en-Tardenois de 1758 à 1766 environ. Il est alors remplacé par les frères Graux. En 1772 il prend la direction de la Manufacture des glaces de Rouelles, un nouvel échec, l'entreprise cessant toute activité en juillet 1788 pour ne plus jamais rouvrir, malgré les demandes répétées de Saaz-Delahaye.
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